VELO.TOMSK.RU

Когда-то по электричке в сторону Тайги брали колбу. Утренней электр. приезжали, за три-четыре часа набивали рюкзак, трёхчасовой возвращались в Томск. Заготовка для зимних "салатов". Где-то недоезжая Сураново. По гуглу места не узнал. Может кто в курсе где поближе к Томску?

Можно организовать экспедицию где-то в мае. Хорошо бы найти место доступное на велах но необязательно. Кстати, кто уточнит когда лучше?

В сторону кемеровской области ,на электричке : 31-й км,26-й км.
В сторону Итатки: Октябрьский и далее.
За р.Томь: Калтайские болота переходящие в болота 86-го км.
основные места так сказать

Я в доле, черемша рулит.

у нас она так себе, если хочется настоящей, надо ехать на кузнецкий алатау. Там ее собирают в июне-июле. Собирают только стебли, у них вкус совсем другой, даже сластит немного)

Из Хакасии летом - само собой, она - да - совершенно другая.
Томская "болотная" тоже ничего, витаминами накачивает на ура. Другой вопрос, что после принятия у собеседника глаза выжигает

кто поведёт?
к середине мая готовиться или ближе к июню?

заготовка колбы (засолка):
свежую колбу почистить, нарезать, хорошо посолить, помять, засыпать в 3-хлитровые банки, утрамбовать, закрыть, хранить в тёмном прохладном месте.

рецепт "Салат зимний":
солёная колбА/ картошка в мундире/ яйца куриные варёные = 1/1/1
ингридиенты порезать, смешать, полить растительным маслом или майонезом,

marat99 писал(а):кто поведёт?

Ты.
Байкал прошел - за черемшой и Иван-чаем тоже пойдешь ведущим.

сбегал в пятницу за колбой на 26-ом километре. Старых мест не узнал, а на новом месте хоть её и много, но стебли тонкие - приходится выбирать.

как клещи?

marat99 писал(а):сбегал в пятницу за колбой на 26-ом километре

Киданул?

Koronick писал(а):

marat99 писал(а):сбегал в пятницу за колбой на 26-ом километре

Киданул?

- разведка.
Через неделю ещё пойду, но по погоде...

про клещей - обошлось, не встречал. На 26-ом по кустам мало приходится ходить, в основном дорога, тропа.

так и не сходил, в выхи то дождь то другой понос...
пойду как распогодится, м.б. и в будни.
- про 31-ый км кто знает куда идти там? - по старой карте на запад просека вроде (к Басанндайке) - туда идти? Далеко идти?

А она еще растет в Томской области? Почему-то в Хакасии, Кемеровской продают ее и в июле, а у нас перестают в июне продавать.

Куда идти - ваще не знаю, но на хвост бы упал.

Марат, мне знакомые говорили, что в районе Аникино можно поискать, я б тоже поискала )))... мы недавно мимо Петрово ехали, я мельком посмотрела, там не было

Ольга, в Аникино мест не знаю и не слышал, а втёмную искать -и не найдёшь...
Koronick, в ТОбл. равнина - все сразу вырастает и кончается, а там горы - на южных склонах раньше чем в ТО, а на северных позже, - такая гипотеза)))

- на 26 км знаю где, час пешком идти, но хочется и на 31-ом км разведать, может кто знает

PS: в районе Аникино бы заманчиво - на велах можно наверное, а то электичка связывает особенно в будни, хоть какую бы наводку кто дал...